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“Mueggen” è anche una specifica località geografica
Il Testamatta di Bibi Graetz è un vino rosso di grandissima finezza ed eleganza ottenuto da sole uve sangiovese
Al gusto è asciutto
finezza e semplicità
fermentazione spontanea in botti di cemento
Metodo Classico Ma Non Troppo 2014 | Tenuta Belvedere “Mueggen” è anche una specificaGianluca Cabrini, detto Il Conte per i suoi modi eleganti e gentili, un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve lacquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del pi severo credo organico e naturale. In vigna non si usano sostanza di sintesi, non si diserba, non si irriga. Dopo attenta selezione e raccolte
