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e sentori floreali a donare fragranza
è piacevole e con un finale sorprendentemente lungo e appagante
perlage fine persistente
in armonia con un’acidità equilibrata che ne esalta l’eleganza
tendente al dorato
David Leclapart L'Artiste Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2007 Champagne Francia EMILIANO FALSINI e sentori floreali a donareTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage irruente e duraturo. Al naso erba tagliata, nocciole fresche, emergono poi evidenti note di anice e brioche. Al palato solido, austero, di preciso equilibrio. Finale salato, su sentori di pera fresca, provvisto di una buona lunghezza e di una potente risonanza
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