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Nakiri in acciaio SanMai vegano con una durezza di 58HRC

SKU: 38983846735

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Description

con una durezza di 58HRC

Il Nakiri è progettato per una cosa sola: lavorare le verdure senza compromessi

5 cm Lunghezza totale 28

5 cm Lunghezza totale 30 cm Materiale manico Legno di palissandro Contenuto di carbonio 1

Non usarla su materiali facilmente graffiabili (vetro

Nakiri in acciaio SanMai vegano con una durezza di 58HRCNakiri artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese per tagliare qualsiasi verdura. La lama costruita utilizzando la tecnica San Mai, quindi una lama a 3 strati, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello affilato e leggero, perfetto per tagliare qualsiasi vegetale.

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