Barbaresco Docg Rio Sordo 2021 - Cascina delle Rose vini rosati senza utilizzo di sostanze di

senza utilizzo di sostanze di sintesi

da Alberto Oggero e altri giovani vignaioli

vitigno principe della zona

Uve: Pinot Grigio

Le uve vengono macerate sulle bucce e tenute in anfora per alcuni mesi

Barbaresco Docg Rio Sordo 2021 - Cascina delle Rose vini rosati senza utilizzo di sostanze diUn Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalit. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensit leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Il Cru Rio Sordo esalta la bellezza della vigna da cui deriva. Il trattamento soave, soffice, senza chimica porta in cantina un'uva rigogliosa di vero e complessit. Fermentazione sui