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L’azienda agricola Conterno Fantino interpreta i propri vini all’insegna dell’identità innanzitutto: dall’accurata selezione manuale dei grappoli alla raccolta in cassette
dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità
L’affinamento avviene per un periodo di circa un anno in botti di varie dimensioni e di legni diversi
Al palato è molto fresco in acidità e secco con i suoi 8
Roku incarna la filosofia del monozukuri — un concetto che va oltre la semplice produzione e rappresenta l’arte di creare con dedizione
Sherry Pedro Ximénez Antique in astuccio a tubo - Bodega Rey Fernando de Castilla Passito L’azienda agricola Conterno Fantino interpretaTipologia: Vino dolce naturale, 50 Cl, 15 Vol Caratteristiche: Vino dolce naturale ottenuto da uve Pedro Ximnez precedentemente essiccate al sole, invecchiate ossidativamente e invecchiate per 30 anni utilizzando il tradizionale sistema solera e criaderas. Si consiglia: abbinarlo al Cioccolato fondente, oppure, se volete proprio sbarellare, a foie e formaggi erborinati. Ci Piace Perch: Questo Pedro Ximnez ha un colore mogano intenso e un naso
