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Origine del latte: Italia
A 700 metri di altitudine l’ecosistema è ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria
selezionando a mano i germogli più teneri provenienti dall’area di Galatina
che parte dai nostri campi del Salento e arriva direttamente sulla tua tavola
Filiera controllata e locale: coltivazione
Vino Asprinio Frizzante da 75 cl - I Borboni gift box Origine del latte: ItaliaVino bianco frizzante Asprinio, unico nella sua fattispecie, prodotto esclusivamente con vitigno autoctono Asprinio,la raccolta viene anticipata rispeto alla compiuta maturazione del'uva, si presenta con colore giallo paglierino intenso, presenta una spuma persistente e di finissimo perlage. Si sposa a pietanze di mare, crostacei crudi, frutte e mozzarella di bufala. Vitigno: Asprinio 100%. Tipologia: Vino bianco frizzante. Alcol 12. 5 % Formato: 0.
