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ovvero "costine di manzo"
L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia
Il Brisket è un taglio anteriore del bovino e quindi di seconda categoria
La scadenza è riferita al confezione integra e ben conservata
IL TOP BLADE DI BOVINO "WAGYU LEM"
Asado intero di Pezzata Rossa Italiana da 3kg, ideale per BBQ BBQ ovvero "costine di manzo"ASADO INTERO DI PEZZATA ROSSA ITALIANA L'Asado un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura). CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta unottima marezzatura ben distribuita ed unestrema
US$ 104.00
US$ 198.00
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