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il coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile e di un manico in nylon
dal taglio dentellato
produce nell'azienda di Thiers il Douk -Douk con le stesse caratteristiche
La loro versione è in vera pelle con un ripieno
dal bordo liscio
Coltello da disosso ravioli il coltello è dotato diIl coltello da disosso (o boucher) un coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne o prosciutto. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne. Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.
US$ 110.50
US$ 23.21
US$ 33.90
US$ 12.00
US$ 49.99
US$ 44.99
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