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Champagne Brut Nature Grande Réserve 2013 La scelta di far sostare

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Description

La scelta di far sostare il vino in vasca d’acciaio con ripetuti batonnage sulle fecce fini per 6 mesi è stata dettata dalla volontà di aumentare il volume in bocca proprio per bilanciare

L’affinamento in botte dona complessità e profondità

si procede a un invecchiamento in barriques da 350 litri per un periodo di 12-18 mesi

dando vita a questa nuova esclusiva Riserva prodotta in limitatissime quantità

Presenta una fortissima carica minerale e un frutto persistente

Champagne Brut Nature Grande Réserve 2013 La scelta di far sostare

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