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Ricerchi un prodotto artigianale con ingredienti tipici della Sardegna
gamberi e zuppe di mare
AFFINAMENTO: 1 anno in acciaio + 18 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri
che viene avviato a fermentazione alcolica con l'inoculo di lieviti selezionati
le viti ricevono ogni notte le fresche brezze marine che rilasciano sali minerali sulle bucce degli acini
Sienda Vermentino di Gallura agripunica Ricerchi un prodotto artigianale conUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Loiri Porto San Paolo (SS) CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli e leggermente dorati. Profumo: ampio ed intenso con buona persistenza. Forti sono i richiami olfattivi allelicriso, agli agrumi. Gusto: sapore caldo e di grande corpo, fresco rotondo e morbido, equilibratamente armonico. ABBINAMENTI Sienda un vino bianco ottimo in abbinamento con le crudit di mare, carni bianche e
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