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Il salame Cremoso Scegli la quantità e tipologia desiderate::1 cremoso tradizionale (700g circa - 22€ al kg) 20% di carne bovina

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Description

20% di carne bovina

- 500g di capocollo Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto)

La porchetta per essere goduta al massimo va consumata entro 3-4 giorni

Come funziona

è un piccolo capolavoro dell'artigianato alimentare e la sua versione di maiale nero aggiunge una consistenza più interessante

Il salame Cremoso Scegli la quantità e tipologia desiderate::1 cremoso tradizionale (700g circa - 22€ al kg) 20% di carne bovinaCome si pu descrivere la bont di un crostino caldo spalmato con un generoso strato di salame cremoso? Quando il grasso comincia a sciogliersi, emerge il leggero aroma di fumo, e le spezie, entri in stato grazia e non ne hai mai abbastanza. Il nostro salame cremoso, per gli amici Il Cremoso, fatto con polpa di pancetta di maiale, con un tenore di grasso medio alto, che serve per mantenere la cremosit del prodotto. La versione Rossofuoco lievemente

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