Pecorino Gran Riserva di Grotta spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 UVAGGIO / Lacrima di Morro

UVAGGIO / Lacrima di Morro d’Alba 100% /

una forte speziatura di coriandolo

erbe aromatiche

Da provare con mostarde sia di frutta che di verdure

unica varietà utilizzata per la produzione del noto sigaro Toscano

Pecorino Gran Riserva di Grotta spicchio da 0,5 kg S.V. woo_import_1 UVAGGIO / Lacrima di MorroIl Gran riserva un pecorino eccellente prodotto secondo lantica ricetta di una volta come usavano gli antichi pastori reatini. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia. Una volta giunto a maturazione il prodotto viene trasferito in grotta per permettere di far emergere quel sapore intenso e avvolgente ma non troppo piccante che lo