Copertina di Spalla Aletta Porzione da:1 kg freschezza e controllo diretto di

freschezza e controllo diretto di tutta la filiera

1 Trita per sugo da 500 g

Una selezione completa che unisce praticità (hamburger e trita)

Parliamo di 24

1 Tagliata tenerissima da 500 g

Copertina di Spalla Aletta Porzione da:1 kg freschezza e controllo diretto diCopertina di spalla (Aletta) di Limousine La copertina di spalla, conosciuta anche come aletta, un taglio ricavato dalla parte anteriore del bovino, apprezzato per il suo sapore deciso e la marezzatura fine. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e nutrita in modo naturale, questo taglio offre una carne succosa e tenera, ideale per lunghe cotture che esaltano la sua ricchezza aromatica. Perfetta per brasati, spezzatini o arrosti, la copertina di