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prodotta esclusivamente nelle annate in cui il raccolto esprime i massimi livelli qualitativi
Un vino strutturato ed ampio
Le uve di vecchie vigne e una cura maniacale in cantina
carni arrosto e carni in umido
Nel 2010 il Villa Antinori è tornato alla ribalta e nel 2011 ha finalmente trovato nella nuova cantina la sua casa
Adriano Gigante Picolit 2015 / 500ml / astucciato Muffati prodotta esclusivamente nelle annate inVendemmia con selezione delle uve. Appassitura fino a 33 brix, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 18 per 20 giorni, seguono 15 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia
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