Meglio averne già da parte una seconda e magari anche una terza
Prodotto grazie alle migliori uve provenienti dai vigneti di Castelnuovo dell’Abate
fresco e croccante in bocca
imparò la difficile arte della fermentazione in bottiglia dalla persona che era stata inviata in Francia ad apprenderla e lavorò per tutta la vita nel campo degli spumanti metodo champénoise presso importanti cantine dell’epoca
importante e dotato di grande signorilità
1701 Franciacorta Satén Vintage 2015 Meglio averne già da parteBrillante, di colore giallo paglierino pieno, bollicina fine e persistente. Profumo intenso e complesso, note di frutta esotica, miele e burro. Fine. Al palato secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina vellutata e ben integrata.