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Vinificazione: classica in rosso
varietà di altissima qualità originaria della Danimarca
Il naso piacevolmente fruttato è avvolto in un bouquet speziato molto ampio che spazia da profumi dolci come il cioccolato
Vinificazione: lunga macerazione con controllo della temperatura e malolattica svolta
All’assaggio ci accolgono le note di caramello
2020 Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero M.c. - Limina mirto Vinificazione: classica in rossoDescrizione Vinificazione: Fermentazione spontanea. Svinatura a fine fermentazione. Maturazione: Maturazione in acciaio sulle fecce fini. Malolattica svolta naturalmente prima del tiraggio. Vengono utilizzati lieviti selezionati bio per la presa di spuma. 24 mesi di stazionamento sui lieviti. Formato: 0,75
US$ 37.50
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US$ 45.00
US$ 25.03
