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Pinot Meunier
prima etichetta monovitigna
Affinamento: in botti di legno di capienza tra 450 e 600 litri
l’invecchiamento è avvenuto in botti di rovere americano ex-bourbon ai tropici per 16 anni
fiori appassiti
Montepeloso Eneo 2007 Toscana IGT FORADORI Pinot MeunierTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 45%, Montepulciano 35%, Marselan 15%, Alicante 5% Affinamento: almeno due anni in barrique di secondo o terzo passaggio. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso inconfondibile con ciliegie mature, note di liquirizia, tabacco, spezie su sfondo minerale. Al palato equilibrato, fine ma carico di personalit.
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