Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml una delle più antiche famiglie

una delle più antiche famiglie nobili modenesi

agli abitanti del borgo

Questo aceto balsamico dalla moderata acidità

l'Acetaia Zanfi 1857 è stata curata da quattro generazioni di persone della famiglia Zanfi: Remigio

con passione e dedizione

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml una delle più antiche famiglieL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.