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consente di grattugiare pane secco e formaggi stagionati in modo uniforme
Bruciatori in acciaio con accensione piezoelettrica e valvola termostatica con termocoppia per la sicurezza
2 fuochi versione top
per risparmiare spazio all'interno dell'armadio e per consentire agli 8 ripiani GN 2/1 montati di serie da supportare fino a 30kg di peso
Inclinazione ottimale della maniglia per ridurre al minimo la fatica
PIANO COTTURA 4 FUOCHI A GAS SU BANCO-PR 70 FORNI A CONVENZIONE ELETTRICI consente di grattugiare pane seccoCARATTERISTICHE: Piano di cottura gas, 4 fuochi versione top. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8 10; involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8 10; fondi e parti interne in acciaio; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Dotato di bruciatori rapidi in ghisa ottone di elevata potenza con bruciatore pilota per l'accensione automatica. L'erogazione del gas avviene mediante valvola in sicurezza con
