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cacao amaro in polvere
In vigna da anni niente chimica e diserbanti
anch'esso raccolto a mano
con cola e mixato con vermouth o vino
Si abbina perfettamente con la carbonara e il cacio e pepe
MARCHE ROSSO IGT 2013 IL POLLENZA - IL POLLENZA 4000783 cacao amaro in polvereCANTINA: Il Pollenza FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Marche Rosso IGT VITIGNO: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C PROVENIENZA: Marche ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti importanti di carne, e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori di frutti di bosco ed al palato rimane corposo e persistente e chiusura
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