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Tipico della provincia di Reggio-Emilia o delle Marche
Il suo canto è molto familiare ed è apprezzabile soprattutto per la melodia allegra del suo verso
Coltelli da tavola lama liscia
Schiaccianoci
la pasta viene poi piegata prima in due a triangolo
Coltello Douk -Douk misura:cm 16. coltello aperto Tipico della provincia di Reggio-EmiliaColtello serramanico Douk Douk , prodotto in Francia. Douk Douk nacque per essere venduto sui mercati della Nuova Guinea dopo la guerra del 14 18 (il nome infatti deriva da una divinit dell'Oceania). Questo coltello rustico e resistente ha poi trovato diffusione in particolare in Algeria per essere oggetto indispensabile nella dotazione di eserciti coloni. Viene prodotto in Francia con le stesse caratteristiche di allora, tra cui la lama in acciaio al
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