elegante e pieno di vitalità
fermentazioni prolungate con lieviti selvaggi
con una freschezza vivace che accompagna una piacevole sensazione cremosa
Durfort-Vivens Cru Classé en 1855 Margaux BIO 2019 è un grande vino di Bordeaux proveniente da una delle tenute più prestigiose della denominazione Margaux
Il Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2011 è un rosso iconico e di rara intensità
Rum Saint James 12 Years Old Réserve Privée Vieux Agricole 70 cl Salumi elegante e pieno di vitalitàSaint James 12 YO Martinique Rserve Prive un rum agricole della Martinica ottenuto dal succo fresco fermentato della canna da zucchero, secondo la tradizione dellisola. Questo metodo, diverso dai rum da melassa, conferisce un profilo pi vegetale, floreale e aromatico. Affinato per 12 anni in botti di rovere e imbottigliato al 43%, sviluppa complessit ed equilibrio. Al naso emergono note di noce moscata, pimento e quercia tostata, seguite da vaniglia,