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vitigno storico dei Colli Tortonesi allora quasi dimenticato
PER GUSTARLO AL MEGLIO Si serve ad una temperatura di 18 °C Bicchiere di degustazione ampio (Balon)
Il suolo argilloso-calcareo con marne e una resa equilibrata di circa 60-70 quintali per ettaro fanno il resto
costruito sulla forza del frutto e sulla capacità della Croatina di esprimere calore
ti prepari un panino mentre guardi la tv” e ti gusti un buon bicchiere di Fotoromanza
19 MARZO 1878 BARBERA DOC 2023 BOVERI GIACOMO Baci Tortonesi vitigno storico dei Colli Tortonesi19 MARZO 1878 BARBERA DOC 2021 BOVERI GIACOMO 19 marzo 1878 barbera DOC 2023 di Boveri Giacomo racconta la storia della famiglia Boveri. Infatti il nome di questo vino la data in cui Giovanni Boveri, trisavolo di Giacomo, ha acquistato il terreno sul quale oggi sorge il vigneto, probabilmente il pi vecchio del comune di Costa Vescovato, con ceppi anche di novantanni. ABBINAMENTI Affettati e salumi, Antipasti di terra, Pollame e carni bianche, Arrosti,
