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Densità d'impianto: 4200 - 5500 cp/ha
Esame olfattivo: rosa canina
Adatto per una cucina mediterranea a base di pesce
carni rosse e salumi
Annata: 2015
esmen - Tenuta del Travale SPUMANTE Densità d'impianto: 4200 - 5500Tenuta del Travale situata in localit Travale di Rovito, su un contrafforte dei monti silani che guardano Cosenza, da cui dista 9 km, ad un'altitudine ideale per la vinificazione ed un territorio storicamente molto vocato. Le ridotte dimensioni della vigna (appena due ettari) hanno imposto criteri produttivi di elevata qualit peraltro coerenti con la filosofia di vita dei suoi proprietari. La coltivazione interamente a mano, anche perch obbligata dal
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