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Il suo retrogusto agrumato ricorda le gelatine di frutta
vengono sottoposte a una delicata fase di "smallatura" e successivamente distese su reti per essere essiccate lentamente al sole
con tonalità gialle
In acqua calda
sorprendentemente fine grazie alla macinazione molto accurata
Miele di rododendro bio Presidio Slow Food integratori Il suo retrogusto agrumato ricordaMiele di rododendro Presidio Slow Food* per i mieli di Alta Montagna. Un miele raccolto in Alta Valsesia tra i 1200 e 1400 mt. di altezza. Per produrre questo miele le api andranno anche sino ai 2000 mt. E' un miele molto difficile da produrre e Luca Bonizzoni posiziona i suoi alveari in luoghi dove non esiste pi agricoltura ma soltanto sole, acqua e aria pulita (l'alta Valsesia conosciuta come "la valle pi verde d'Italia"). Il suo sapore dolce,
