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Al naso esprime un'aroma fresco
Bibi Graetz aveva notato che alcune botti provenienti da questo vigneto avevano un quid in più
Chardonnay in purezza millesimato
Nasce così la scelta di una gestione agronomica in regine biologico e il desiderio di limitare gli interventi in cantina al minimo indispensabile
è un vino che si distingue per la morbidezza del suo approccio
Riserva "Bianca" Dosaggio Zero 2012 | CorteBianca Franciacorta Al naso esprime un'aroma frescoColore Paglierino carico. Perlage Continuo e persistente. Spuma fine, compatta e cremosa. Profumo Di frutta delicatamente matura leggermente appassita (ananas e albicocca), di pesca gialla ben matura, di arancia tarocco candita, di piccoli frutti rossi, di fiori bianchi e gialli appena appassiti (caprifoglio, helichrysum, tiglio e acacia), di pan briosc, di torrone vanigliato. Una leggera nota di bois che ben si amalgama con la complessa e matura
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