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firmato da Thierry Germain
offrendo un’esperienza autentica e raffinata delle grandi denominazioni francesi
aromatico e salmastro
Perfetto su carni alla griglia
I filetti di acciughe del Cantàbrico in olio d'oliva "El Menú" sono una selezione di alta qualità
Pavelot Pernand - Vergelesses En Caradeux Premier Cru BIO 2020 Cachaca firmato da Thierry GermainIl Pavelot PernandVergelesses Premier Cru En Caradeux 2020 un Pinot Nero elegante e di raffinata tessitura che affonda le sue radici in un terroir unico: una parcella ripida, caillouteuse, e calcareoargillosa, situata alle pendici della collina di Corton, in una zona pi fresca rispetto agli altri Premier Cru meridionali del villaggio. La vendemmia, rigorosamente manuale, si caratterizza per l'utilizzo di grappoli parzialmente interi (3050 %) e una
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