'Nduja di Spilinga Maiale Nero, Orba 1500 gr circa soppressata VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr DI PRODOTTO : Valore energetico 336

82 g Sale/Salt 2 g

Formaggio stagionato di pura pecora dalla forma a base circolare ed alta

dal gusto aromatico e deciso ottenuto dalla lavorazione delle parti più pregiate del maiale nero di Calabria: il prosciutto e la spalla

inserita in una marna dove per tutto il tempo di sosta verrà giornalmente massaggiata per prendersi il giusto sale

'Nduja di Spilinga Maiale Nero, Orba 1500 gr circa soppressata VALORI NUTRIZIONALI PER 100 grLa 'Nduja calabrese, molto conosciuta con il nome di 'Nduja di Spilinga, un salame spalmabile piccante che viene preparato con carni suine, peperoncino e sale ed un salame stagionato senza conservanti e coloranti molto utilizzata in Calabria come condimento per primi piatti, sulla bruschetta, sulla pizza e in svariati altri modi. La 'Nduja di Spilinga di maiale Nero di Calabria un prodotto tradizionale originario di Spilinga (VV) situata in una