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En bouche : attaque très aromatique
Une philosophie : les grands vins se font d'abord à la vigne
" (Domaine Belargus)
Muriel Giudicelli et son époux exploitent depuis 1997 un domaine situé au nord de Bastia sur les terroirs de Poggio d'Oletta
Clément et Francine Klur décident dès 2009 de vinifier leur crémant puis leur Pinot Noir sans sulfites et recevront de nombreuses distinctions
Ginette (Domaine Zusslin) 2020 Bourgogne En bouche : attaque trèsLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les
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