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Mont le Vieux
Parfait avec une nage d’écrevisse au pamplemousse
les pâtes au ragù italien
Robe : robe intense et profonde aux nuances violettes
généreuse et dotée d’une trame longiligne pleine de pureté
Champagne Ayala, Brut Majeur, 75cl Cave des Amandiers Mont le VieuxAyala Brut Majeur Champagne NM France La rfrence par excellence du style frais et lgant de la Maison. Issu d'un assemblage de Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) et de Pinot Meunier (20%), ce Champagne se distingue par un vieillissement prolong de 3 ans en cave et un faible dosage de sucres de 7g litre. Oeil: Or clair, bulle fine et abondante. Nez: Ouvert et expressif, il est delicat, devoilant des notes dagrumes, de fleurs et de fruits a chair
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