Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 24 cm

les fruits et les découpes fines du quotidien

fonctionnel et intemporel

Taille de la lame : environ 17 cm (idéale pour un usage quotidien)

Longueur total : environ 34 cm

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii Longueur de la lame :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,