Domaine La Colombe, Sauvignon Blanc, La Cote AOC, Valais, 2020 Pommery Il Nero di Casanova se

Il Nero di Casanova se marie bien avec du veau grillé ou frit

Palais : une attaque fruitée et concentrée

réglisse

les premières années montrent une belle puissance tannique

Issue d’un seul lieu-dit

Domaine La Colombe, Sauvignon Blanc, La Cote AOC, Valais, 2020 Pommery Il Nero di Casanova seDomaine La Colombe, La Cote AOC Raymond Paccot, Sauvignon Blanc Fechy, Valais Suisse Ce qui est vrai pour tous nos vins lest peut tre en particulier pour celui ci : ses qualits proviennent essentiellement de la haute maturit des raisins rcolts. Soins aux ceps, quantit trs limite, qualit sanitaire les exigences sont trs leves. Et cela permet dlaborer un Sauvignon vaudois hors normes : un vin nerveux, avec des armes trs bien typs, allant du cassis aux