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Les efforts continus de Frank pour faire progresser ses cafés de l'après ses efforts continus pour améliorer ses techniques post-récolte sont évidents dans la clarté et la douceur de la récolte de cette année
Nebula: Torréfaction foncée et notes classiques
Il s’agit d’utiliser l’éthanol produit par la fermentation de la canne à sucre (mélasse) et de l’acide acétique (vinaigre)
mais il s'agit d'une « spécialité noire »
Notes - Agrumes
Mélange Café Public Quantité:2.2kg Les efforts continus de FrankNotes Classique, chocolat et noix grilles Origine Brsil Procds Divers Profils Pralin et chocolat Recommandations Espresso et filtre classique Le Mlange Caf Public est une introduction au caf des micro torrfacteurs. Il conserve des notes classiques et rconfortantes tout en respectant les standards du caf de spcialit. La torrfaction faite par EZPZ permet de faire ressortir les saveurs naturelles de chocolat et noix grilles prsentes dans ce caf. Le pont
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