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les graisses et d'autres produits en appliquant la technique de la basse température contrôlée
La plage de température est réglable entre +0° C et +5° C
La goulotte cylindrique permet une découpe uniforme des produits longs tels que les courgettes
avec des dimensions de 305 x 510 x 280 mm
il comprend un plateau supérieur pour le réchauffage
Salamandre électrique à plafond mobile- Nosem SEC600 Choisissez l'aspect extérieur ::Très bon état (4/5) les graisses et d'autres produitsCette salamandre est parfaite pour gratiner et rchauffer vos plats. Elle est conue en acier inoxydable et dispose de deux rgulateurs pour le contrle de la temprature. Elle fonctionne grce un systme de chauffage par rsistance et offre un plafond ajustable en hauteur. De plus, elle offre deux zones de chauffage indpendantes pour une utilisation polyvalente.
US$ 26.95
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