Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_specialites Ses feuilles au vert sombre

Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair

crumble aux abricots

Température de service idéale : 14°

Ses câpres ont un goût puissant qui relève les plats et les sauces

Ce produit d’une couleur crème homogène

Riz bomba Valencia aop - 1kg ss-ss-famille_specialites Ses feuilles au vert sombreLe riz Bomba est la plus rcente des varits ayant reu l'appellation d'origine Arroz de Valencia. Il s'agit d'un riz l'aspect perl, issu du croisement des varits Snia et Bomba, qui offre une excellente capacit d'absorption de l'eau et rsiste parfaitement l'ouverture du grain pendant la cuisson. Il en rsulte un riz ar la texture douce et crmeuse, ce qui le rend excellent pour la prparation de la paella et d'autres plats typiques de Valence.