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Vous pouvez la découper en côtes de porc généreuses et la cuire au grill ou vous pouvez la cuire entière dans un barbecue à basse température (120°C environ) pour en faire de l’effiloché : Le fameux Pulled pork au barbecue
Un bonheur à dévorer
-1 Faux-filet de Prince du Sud 300g-350g Maturation 45J
-1 Faux-filet sur os d'Aubrac 300g-350g Maturation 15J
Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf
Hoodie Amour et Côte de Boeuf TS Vous pouvez la découper enSweat Capuche en molleton bross tout doux 280 G Capuche double, poche kangourou, lacet de serrage ton sur ton. 80% coton, 20% polyester
