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Le Zudefruit Rouge 2017
Les cœurs d’agave de variété espadine sont cuits dans des fours de fosse au feu de bois de mesquite et de chêne
généralement vinifiés sans ouillage
cerise… Une bouche ronde et gourmande
il n’est pas contrariant
Paradoxe 2021 Blanc 2021 Petits prix Le Zudefruit Rouge 2017Paradoxe 2021 Blanc 2021, Domaine Einhart Un Chardonnay alsacien vibrant et unique, reflet dun millsime exceptionnel Le Paradoxe 2021, cuve singulire du Domaine Einhart, incarne une approche audacieuse et lgante du Chardonnay en Alsace. Issu dun terroir argileux dune grande richesse, ce vin blanc bio AOP Alsace est le fruit dune vinification soigne en pressurage direct. La cuve a t leve pendant trois ans sur lies fines en cuve inox, une mthode rare
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