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Design artisanal : un set sobre
conçue pour des découpes fines et techniques avec élégance
Le Nakiri (菜切り包丁) : à lame rectangulaire
manche en bois et résine haut de gamme
nigiris et sushis dignes des maîtres japonais
Couteau Japonais Santoku | Hinoki Design artisanal : un setDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
