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ce qui en fait un outil polyvalent pour les professionnels de la cuisine
les restaurants et les établissements alimentaires qui recherchent une méthode rapide et sans souci pour sceller leurs barquettes
Chaudière à pression : Conçue pour chauffer l'eau entrante et garantir une température de rinçage de 82°C
réduire les émissions de vapeurs et minimiser les risques de projections indésirables
il maintient une plage de température de fonctionnement de -2°C à +8°C
Cutter de table R 5 V.V. de 5,9 litres à vitesse variable - Robot Coupe GAFIC ce qui en fait unParfaitement adapt aux besoins des restaurateurs, traiteurs, collectivits, charcutiers, ptisseries et confiseurs, ce cutter se distingue par sa cuve en acier inoxydable d'une impressionnante capacit de 5. 9 litres. Sa conception inclut une ouverture pratique dans le couvercle, permettant l'ajout ais d'ingrdients pendant la prparation. Le couteau intgr assure un travail uniforme, que ce soit pour de petites ou de grandes quantits. La fonction R Mix
