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Volume de la cavité : 160 ml (5
démoulage et finitions professionnelles
un voile aux premières utilisations reste prudent pour les appareils riches en sucre
Silicone alimentaire sans BPA
et des chocs thermiques ponctuels jusqu'à 280°C
Ariaga Blanc 30% - 5kg Moules Trompe-l'oeil Volume de la cavité :Valrhona Gamme Ariaga Ariaga Blanc 30% 5kg Ariaga Blanc 30%, chocolat blanc polyvalent format 5kg. Ariaga Blanc 30% est une couverture blanche Valrhona en format pro 5kg. Profil lact doux et neutre, support idal pour les associations aromatiques. Polyvalent pour usage atelier. Caractristiques techniques 30% Cacao Teneur minimum garantie Blanc Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur lact Note mineure doux
US$ 18.00
US$ 30.00
US$ 23.50
US$ 22.50
US$ 20.00
US$ 59.00
US$ 23.00
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