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Cultivé en agriculture biologique sur des sols calcaires à plus de 400 mètres d’altitude
poire) et de miel d’acacia
🕐 Potentiel de garde : Déjà agréable à déguster
🕐 Potentiel de garde : 2 à 4 ans – À apprécier dans sa jeunesse pour sa fraîcheur vibrante
signé Arnaud Ente
Jean Foillard - Magnum Morgon Cote du Py 2022 Couleur:Rouge Cultivé en agriculture biologique surLe Domaine Jean Foillard est un vignoble emblmatique du Beaujolais, situ Villi Morgon, au cur de l'appellation Morgon. Jean Foillard, issu d'une famille de vignerons, a repris le domaine familial en 1981. Ds le dbut, il s'est engag dans une viticulture respectueuse de l'environnement, adoptant des pratiques naturelles et minimalistes. Influenc par Jules Chauvet, figure pionnire du vin naturel, Jean Foillard a mis l'accent sur des vinifications sans
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