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EnZa Rouge 2012
et l’élevage se fait en fûts de chêne
généreuse et aromatique
abricot sec
le vin est élevé huit mois en barrique de châtaignier
Sans Ordonnance Rouge 2018 Douceurs de Noël EnZa Rouge 2012Sans Ordonnance Rouge 2018, Les Vignes du Domaine du Temps Compos parts gales de merlot et de cabernet sauvignon cultivs sur sols argilo calcaires entre Carcassonne et la Montagne Noire, ce vin est ralis base de vendange grappe vinifie en cuve de bton. Llevage est de douze mois en barriques. Cest un rouge quilibr, droit et solide, lgrement salin en finale, remarquable par sa fracheur et sa minralit, mais sans astringence. Le fruit est mr sans excs
