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Moulin rechargeable
Alexis Munoz produit cette huile d'exception avec des olives encore vertes
- Complexité aromatique autour des agrumes : notes de bergamote et de citron vert
Ingénieuse
Em = 4 370 Kcal / Kg
Confit 5 manchons de canard - 750g innovation-dtn Moulin rechargeableFOURNISSEUR C'est en 2017 que Richard Catala dcide d'tendre son abattoir (Domaine des tuileries) en ouvrant une boucherie, avec la volont de mettre en avant les produits des producteurs et leveurs locaux. Aujourd'hui, c'est 25 salaris qui forment une chane : de l'abattoir jusqu' la vente, en passant par la dcoupe, la cuisine et la conserverie. INGREDIENTS Manchons de canard gras (France), graisse et sel VALEURS NUTRITIONNELLES Pour 100gEnergie 273
