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Les p'tits Beurre à l'Engrain (petit épeautre) - env 300g kamut Pour être en parfaite cohérence

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Description

Pour être en parfaite cohérence avec cette démarche

Un livret d'apprentissage en seconde partie d'ouvrage pour connaître les blés anciens

Lorsqu’il s’installe à Cucugnan dans les Corbières à la recherche du “Pain vivant”

de Lutte Contre le Cancer au CHU de Montpellier

Une portion de levain Chef de notre fournil

Les p'tits Beurre à l'Engrain (petit épeautre) - env 300g kamut Pour être en parfaite cohérenceDe dlicieux petits beurre l'engrain (petit peautre) pur beurre qui accompagneront avec gourmandise vos goters, vos pauses ths ou cafs ou tout autre moment de la journe ! Cuits au four bois au sein de notre boulangerie Cucugnan pour une texture unique, nous prparons ces biscuits avec notre farine frache d'Engrain aussi appele Petit Epeautre, au gluten faible, moulue Cucugnan. Cela les rend dlicieusement fondants en bouche et particulirement digestes.

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