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garrut (mourvèdre)
Danse avec une tranche Rouge 2016
de moscadella et d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen
équilibrés par une acidité délicate et des tannins légers
Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est à base de nerello mascalese et de nerello capuccio cultivés sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen
Magnum SM Sumoll Rouge 2015 Perles Rares garrut (mourvèdre)Magnum SM Sumoll Rouge 2015, Partida Creus Ce rouge de sumoll, un trs ancien cpage rouge catalan longtemps dlaiss, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui mme sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel quilibre, un fruit noir et juteux, dense et gnreux, des notes dpices et de plantes mditerranennes, et enfin une typicit terreuse, animale et fume. La courte macration permet
