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La maison Cruzilles
Depuis 1864
et la Quenelle devient truffée
s'installe la confiserie du Petit Duc
Les Suisses s'installent au nord de la ville
Feuille de menthe cristallisée Praliné La maison CruzillesComposition : Vraie fleur de menthe cristallise. Utilise pour la dcoration de gteaux ou dguster. Ingrdients : Sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, fleurs naturelles de menthe 2%, arme, colorant E141. Conserver l'abri de l'humidit. Historique : La fabrication des fleurs sucres date du XIII sicle. Les fleurs, simplement cuites dans le sucre, en ce temps l rare et prcieux taient alors vendues par les apothicaires. La fabrication des fleurs
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