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Pinot Noir Rouge 2022 Fruité Les vins sont de pur

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Description

Les vins sont de pur raisin

vendangés à la main

cet étonnant blanc liquoreux à base de raisins de cépages pedro ximenez et xarel·lo passerillés sur pied et vendangés en décembre

puis le vin est élevé de sept à dix mois dans le même type de cuve

afin que le cidre se fasse dans le bons sens

Pinot Noir Rouge 2022 Fruité Les vins sont de purPinot Noir Rouge 2022 Domaine Einhart Pinot noir tout est dans le titre est un vin rouge du terroir alsacien, biologique (labels Ecocert et AB) et nature, base de pinot noir. Class en AOC Alsace, cest un modle du genre, beaucoup plus cors et robuste que la moyenne des pinots noirs alsaciens. Un vin grave qui rend joyeux. Vinification Les pinots noirs gs de trente ans dont provient ce vin croissent sur les terroirs de muschelkalk (calcaire coquiller)

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