Four électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm h=27 cm avec vapeur, contrôle digital AIF0080 MAINCA Modifiable en GN 1/1 avec

Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément)

Plage de température (°C) 2/8 Nombre de grilles 2 Capacité brute (litres) 370 Lumières Oui

Puissance (kW) : 24

Porte ouvrante avec grande vitrine

2 Capacité en unités par heure 50KG Capacité en unités par heure 1000KG

Four électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm h=27 cm avec vapeur, contrôle digital AIF0080 MAINCA Modifiable en GN 1/1 avectaille: L1100 D1080 H510 Kg: 108. 00 Puissance: lectricit Volt: 380 415 Freq.: 50 60 phase: 3F+N capacit: chamber 820x840x270h mm Control: four: KW El.: 6,900 (10,0 A) temprature: 50 450C capacit: 2x 600x400 mm description Four polyvalent : cuisson haute temprature. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, . Intrieur avec briques rfractaires (uniquement sur la sole). Faade en acier inoxydable avec porte vitre pour une visibilit maximale l'intrieur.