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Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux semaines de macération pelliculaire suivies d’un an d’élevage en barrique
et pourquoi pas un gin fizz simplifié
Il s'agit d'un cépage 100% Negroamaro
on peut commencer à le boire
la générosité du Roussillon en plus
VNB Vinel.lo Blanco Blanc 2018 Bières Poirés Hydromels Ce blanc 100 % jacquèreVNB Vinel. lo Blanco Blanc 2018, Partida Creus Ce blanc trs frais, facile boire (dix degrs dalcool), rsulte dune trs lgre macration de cpages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarello, pars et parellada. Belle maturit, caractre tranchant et acidit caractristique de ce domaine. Taill pour les fruits de mer. Vin naturel sans sulfites ajouts.
