Champ Levat Rouge 2018 Vinho Verde avec les avgoustiatis de la

avec les avgoustiatis de la cuvée Auguste : le couple impérial est réuni

Ce pur nerello mascalese provient de la parcelle de vieilles vignes (soixante ans) appelée Porcaria

c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes

cette absinthe tient son goût d’un assemblage de sept plantes distillées

si fidèle au fruit d’origine

Champ Levat Rouge 2018 Vinho Verde avec les avgoustiatis de laChamp Levat Rouge 2018, Jean Yves Peron Ce 100 % mondeuse rsulte de lassemblage de deux parcelles : Le Pas de lOurs et Cte pele. Tendre et quilibr avec une note poivre, il rsulte de deux semaines de macration carbonique avant un levage dun an en barrique. Il saccordera trs bien avec les salaisons et les cuisines de montagne. Vin naturel sans sulfites ajouts.